Eugenol

cas:

97-53-0

Synonyme:
fonction / vecteur:
fonction dominante:

Coeur

vecteur dominant:

Horizontal et Enveloppant

Seuils:
seuil_trace %:

0,00500

seuil bas %:

0,02000

seuil moyen %:

0,10000

seuil haut %:

0,50

seuil très haut %:

1,50

seuil overdose %:

3

fonction trace:

Accent

fonction bas:

Liant

fonction moyen:

Coeur

fonction haut:

Colonne

fonction très haut:

Colonne

fonction Overdose

Colonne

vecteur trace:

Enveloppant

Vecteur bas:

Enveloppant

Vecteur Moyen:

Horizontal et Enveloppant

Vecteur Haut

Horizontal et Enveloppant

Vecteur Très Haut

Horizontal et Projeté

Vecteur Overdose

Horizontal et Projeté

Axes sensoriels (0–5)

Géométrie

Vertical<-> horizontal :

3

rond <-> pointu:

-2

texture

sec <-> humide:

2

mineral <-> gras:

3

lisse <-> grain:

-1

lumière & goût:

sombre <-> clair:

-2

amer <-> sucre:

-1

temps & energie

durée:

3

intensité:

4

silence <-> vibration:

2

rôle:

L’eugénol est une matière charnière des systèmes épicés-chauds, structurée autour d’un noyau phénolique dense. Sa montée fonctionnelle est rapide : dès le seuil moyen, il impose un cœur structurant avec une forte capacité de cohésion.

Sa nature enveloppante agit comme une nappe continue qui homogénéise les accords. Le vecteur horizontal domine, étalant la matière dans la structure plus qu’il ne la projette verticalement. Cependant, à haut dosage, une dérive projetée apparaît, liée à sa volatilité relative dans les systèmes épicés.

Sa richesse grasse et légèrement humide lui permet d’absorber les angles secs (bois, aromatiques) tout en épaississant les accords floraux ou balsamiques.

Risque majeur : saturation et rigidification du cœur → perte de lisibilité des autres matières.

Comportement architectural
systemes

Accord œillet (eugénol + isoeugénol + vanilline)
Bases épicées orientales (cannelle, clou de girofle)
Accords boisés chauds (santal, patchouli)
Accords médicinaux/phénoliques (faible dose)
Reconstruction florale (rose épicée)

annulations
Cartographie Annulations

aldéhydes aliphatiques (cassent l’enveloppe)
notes marines (désynchronisation structurelle)
agrumes très volatils (déséquilibre du cœur)

Emergences

dyades :
eugénol + vanilline → chaleur enveloppante structurée
eugénol + linalol → floral épicé diffus
triades :
eugénol + cinnamaldéhyde + vanilline → accord oriental classique
eugénol + géraniol + phényléthanol → rose épicée dense

Overdose

comportement :
saturation épicée, effet médicinal, rigidité du cœur, projection agressive
stratégies de correction :
dilution par matières horizontales diffuses (muscs, bois lactés)
ajout de verticalité contrôlée (agrumes fixés, aldéhydes doux)
ingrédients pour annuler :
galaxolide
hédione
bois lactés (santalol)

risques
Points de bascule
dyades / triades

eugénol + cinnamaldéhyde + vanilline → accord oriental classique
eugénol + géraniol + phényléthanol → rose épicée dense

protocoles
comparaison