Safran oil

cas:

8022-19-3

Synonyme:
fonction / vecteur:
fonction dominante:

Colonne

vecteur dominant:

Enveloppant

Seuils:
seuil_trace %:

0,00500

seuil bas %:

0,02000

seuil moyen %:

0,05000

seuil haut %:

0,10

seuil très haut %:

0,20

seuil overdose %:

0,40

fonction trace:

Liant

fonction bas:

Accent

fonction moyen:

Coeur

fonction haut:

Colonne

fonction très haut:

Colonne

fonction Overdose

Accent

vecteur trace:

Enveloppant

Vecteur bas:

Enveloppant

Vecteur Moyen:

Enveloppant

Vecteur Haut

Projeté

Vecteur Très Haut

Projeté

Vecteur Overdose

Projeté

Axes sensoriels (0–5)

Géométrie

Vertical<-> horizontal :

-2

rond <-> pointu:

3

texture

sec <-> humide:

-2

mineral <-> gras:

-3

lisse <-> grain:

2

lumière & goût:

sombre <-> clair:

-3

amer <-> sucre:

-1

temps & energie

durée:

0

intensité:

0

silence <-> vibration:

3

rôle:

Extrait des stigmates séchés de Crocus sativus, liquide visqueux ambré foncé d’une extrême puissance. Profil cuiré-métallique, foin-tabac, doux-amer, avec un fond terreux et une pointe iodée-médicinale au-delà du seuil de confort. Le CAS 8022-19-3 est partagé de façon ambiguë entre l’huile, l’absolue et le résinoïde de safran (extraction historiquement variable) ; la véritable distillation à la vapeur est rare car elle dégrade le Safranal, la molécule odorante clé (CAS 116-26-7, ~60-70% de la fraction volatile) — l’extraction par solvant (absolue) ou au CO2 supercritique domine commercialement. Le Safranal étant restreint par l’IFRA à 0.012% maximum en catégorie 4 (parfumerie fine), cette contrainte plafonne indirectement l’usage réel du safran naturel entier, généralement employé à trace (0.01-0.1% du concentré).

Comportement architectural
Analyse Systemes

Analyse Accords

systemes
S1: Structure sèche
S2: Surface blanche
S3: Volume respirant
S4: Fond sombre abstrait
S5: Architecture tendue
annulations
Cartographie Annulations

Les muscs blancs propres et l’Ambroxan à faible dose stabilisent sa facette métallique sans l’annuler. Les notes aldéhydées vives peuvent accentuer excessivement le côté iodé-piquant. Une base vanillée-ambrée tend à adoucir sa dimension amère-terreuse.

Emergences

La facette cuirée-métallique du Safranal domine dès le seuil bas et masque rapidement les nuances plus discrètes (foin, tabac, miel) qui n’émergent qu’en dilution extrême. Au-delà du seuil tres_haut, une pointe iodée-médicinale (attribuée à la picrocrocine résiduelle) devient dominante et peut évoquer le désinfectant plutôt que l’épice.

Overdose

Rarement praticable en parfumerie fine du fait de la restriction IFRA sur le Safranal (0.012% en produit fini, catégorie 4), qui limite structurellement la quantité de safran naturel utilisable. Au-delà du seuil overdose, le profil devient franchement iodé-médicinal, évoquant le désinfectant ou le cuir mouillé plutôt qu’une épice noble.

risques
Points de bascule
dyades / triades

Dyade classique avec la Rose (accord rose-safran moyen-oriental). Triade avec l’Oud et l’Ambroxan, où les facettes métalliques se verrouillent structurellement. Dyade avec des notes cuirées ou tabac pour renforcer la profondeur. S’associe également à l’amande amère et au clou de girofle dans des architectures orientales-épicées complexes.

protocoles
comparaison

Face au Safranal isolé (CAS 116-26-7), beaucoup plus puissant et strictement restreint par l’IFRA, l’absolue de safran offre une complexité foin-cuir plus riche mais moins projetée, portée par un ensemble de constituants secondaires (isophorone, picrocrocine) absents de la molécule pure. Comparée à la Safraleine (matière de reconstitution non restreinte), l’absolue naturelle conserve une profondeur et un miel diffus que les reconstitutions synthétiques peinent à égaler, au prix d’une disponibilité et d’un coût nettement supérieurs.