Delta Decalactone

cas:

705-86-2

Synonyme:
fonction / vecteur:
fonction dominante:

Halo

vecteur dominant:

Enveloppant

Seuils:
seuil_trace %:

0,01000

seuil bas %:

0,05000

seuil moyen %:

0,20000

seuil haut %:

0,80

seuil très haut %:

2

seuil overdose %:

5

fonction trace:

Liant

fonction bas:

Halo

fonction moyen:

Coeur

fonction haut:

Coeur

fonction très haut:

Colonne

fonction Overdose

Accent

vecteur trace:

Horizontal

Vecteur bas:

Enveloppant

Vecteur Moyen:

Enveloppant

Vecteur Haut

Enveloppant

Vecteur Très Haut

Horizontal

Vecteur Overdose

Enveloppant

Axes sensoriels (0–5)

Géométrie

Vertical<-> horizontal :

3

rond <-> pointu:

-4

texture

sec <-> humide:

2

mineral <-> gras:

4

lisse <-> grain:

-4

lumière & goût:

sombre <-> clair:

1

amer <-> sucre:

3

temps & energie

durée:

0

intensité:

0

silence <-> vibration:

-1

rôle:

Lactone δ en C10 (6-pentyloxan-2-one), au profil crémeux-lacté dominé par la noix de coco. Elle porte des nuances beurrées et noisette, avec une sous-couche fruitée discrète de pêche et une pointe végétale céleri en dilution. Très puissante et d’une ténacité comparable aux muscs, elle agit en formulation comme densifiant de texture et fixateur rond. C’est la plus « coco » des lactones courantes, presque sans effet pêche réel, à l’inverse de la gamma-décalactone.

Comportement architectural
Analyse Systemes

Analyse Accords

systemes
S1: Structure sèche
S2: Surface blanche
S3: Volume respirant
S4: Fond sombre abstrait
S5: Architecture tendue
annulations
Cartographie Annulations

Les agrumes vifs, notamment l’aldéhyde C-10 et le citral, ainsi que les notes ozoniques comme la Calone, fragmentent le halo lacté et le rendent aqueux ou suret. Les matières minérales et fumées, telles que le vétiver haïtien, le cade ou les pyrazines, créent une friction qui éteint la rondeur et fait ressortir la facette céleri. Les muscs macrocycliques et l’Iso E Super absorbent partiellement la lisibilité coco et la convertissent en texture sans message. En excès, la gamma-décalactone fait basculer la lecture vers la pêche et masque l’identité coco propre à la forme delta. Les phénols épicés comme l’eugénol ou le clou de girofle entrent en concurrence avec la rondeur et produisent un effet médicinal-lacté instable.

Emergences

À l’état de trace, elle ne se nomme pas : elle arrondit les arêtes, adoucit les aldéhydes métalliques et donne une impression de peau lactée. En dose basse, elle forme un halo crémeux autour des fleurs blanches et des bois de santal. En dose moyenne, la noix de coco et le lait deviennent lisibles, avec une facette noisette et beurre. En dose haute, une nuance céleri-lévistique et une sensation de lait chauffé émergent. En fond de touche, elle persiste plusieurs jours avec une rémanence proche des muscs, qui rend son effet cumulatif souvent sous-estimé. Des facettes fromagères ou lactiques rances apparaissent dans les lots oxydés ou polymérisés.

Overdose

Risques : saturation lactée écoeurante (lait tourné, crème solaire caricaturale), émergence d’une facette céleri-fromagère, et écrasement des nuances florales et boisées par une nappe crémeuse uniforme. La ténacité extrême provoque une accumulation en fond qui déséquilibre l’évolution. Les lactones tendent à polymériser dans le temps, ce qui augmente la viscosité et peut créer un déphasage ou un trouble en solution alcoolique à forte dose. Points de bascule : vers 2 %, la matière cesse d’être texture et devient ossature lactée continue. Au-delà de 5 %, elle impose une signature coco-lait déclarée, exploitable volontairement dans un monoï, une tubéreuse crémeuse ou un gourmand lacté, et des niveaux jusqu’à environ 8 % sont cités dans les concentrés. Réglementaire : pas de restriction IFRA spécifique (catégorie 4 non limitée), non listée parmi les allergènes à déclaration obligatoire UE ; FEMA 2361, EINECS 211-889-1. Données de seuil de détection olfactif chiffré : données insuffisantes.

risques
Points de bascule
dyades / triades

Dyades : Delta-Décalactone + Jasmolactone (tubéreuse crémeuse, chair florale). Delta-Décalactone + Santalol ou Javanol (santal lacté, velours). Delta-Décalactone + Aldéhyde C-14 dit pêche (peau de fruit veloutée). Delta-Décalactone + Coumarine (gourmand sec-crémeux, amande-foin). Triades : Delta-Décalactone + Gamma-Nonalactone + Ethylène brassylate (accord coco solaire, noix de coco-musc). Delta-Décalactone + Benzyl salicylate + Méthyl dihydrojasmonate (fleur blanche tropicale, monoï). Delta-Décalactone + Vanilline + Massoia lactone (crème pâtissière, dessert lacté).

protocoles
comparaison

Face à la Gamma-Décalactone (isomère de constitution, cycle γ à 5 atomes), la forme delta est nettement coco-lactée, là où la gamma est franchement pêche-fruitée. La Delta-Dodécalactone (C12) est plus fruitée pêche-abricot, moins puissante et s’utilise à doses plus élevées. La Gamma-Nonalactone, dite aldéhyde C-18, est plus solaire et plus diffusante, avec un coco plus sucré et moins beurré. La Massoia lactone est plus sèche, boisée et écorce, avec un coco moins laiteux. La Jasmolactone est plus florale-fruitée, avec une chair de jasmin et de tubéreuse. Parmi toutes ces lactones, la Delta-Décalactone est la plus grasse, la plus lisse et la plus rémanente, et elle sert de référence pour la texture lactée de fond.